Павильон Эрмитаж, что в переводе с голландского означает "место уединения", был выстроен в Петергофе для устройства закрытых обедов царствующих особ. Этой цели подчинено как внешнее так и внутреннее архитектурное решение здания.

Павильон был окружен рвом с подвесным мостом, подчеркивающем его обособленность. Отличительной особенностью здания стали окна и застекленные двери, занимающие практически весь фасад и придающие павильону легкость и невесомость. На первом этаже размещались кухня и помещения для прислуги, на втором - парадная столовая для приема ограниченного круга гостей.

Подняться на второй этаж можно было исключительно на специальном подъемном кресле. В XIX веке оно было заменено лестницей. Существует легенда, что кресло было демонтировано после того, как император Павел I застрял на нем между этажами павильона. Не меньшей технической диковинкой, чем подъемное кресло был стол, снабженный механизмом, с помощью которого блюда с первого этажа поднимались к гостям на второй.

Адрес: Россия, г. Санкт-Петербург, Петергоф, ул. Разводная, 2